レストラン

ランチセットメニュー
Lunch Set Menu

コンチネンタルランチ（¥3,800）

  • 小さなオードブル
  • 本日のスープ
  • シェフのお任せメインディッシュ
  • デザート
  • コーヒーまたは紅茶
  • ホテル特製パン

蝦夷鹿肉のジビエカレー（¥3,000）

  • 高原の有機野菜のサラダ
  • ジビエカレー（信州産キノコ添え）
  • 十六雑穀米
  • デザート
  • コーヒーまたは紅茶

パスタランチ（¥2,800）

  • 高原の有機野菜のサラダ
  • 本日のパスタ
  • デザート
  • コーヒーまたは紅茶

アラカルト
A LA CARTE


ビーフとアサリのピラフ


ジビエカレー


甘鯛のソテー　ソースヴェルジュ
（ランチおまかせメインディッシュの一例）


スパゲティー　ボンゴレ（ビアンコ）

  • 季節野菜のポタージュ
    Potage de légumes saison

    ¥1,100

  • コンソメ スープ ～伝統の一品～
    Consommé   Chaud classique

    ¥1,500

  • 旬野菜のカレーを雑穀米で
    Vegetable Curry

    ¥2,100

  • ビーフ 又は 小海老のカレー 薬味添え（ライス又は雑穀米）
    Beef or Shrimps Curry

    ¥1,980

  • 魚介類のピラフ又はビーフとアサリのピラフ
    Seafood Pilaff or Beef Pilaff

    ¥2,100

  • オムライス（信州産福味鶏肉）
    Omelette with Rice

    ¥2,100

  • ニューカレドニア産　天使海老のフライ
    Crevette d'ange Frite et Salade Sauce Tartare

    ¥2,200

  • ハンバーグステーキ　マッシュルームソース添え
    Hamburger Steak Sauce Chasseur

    ¥2,400

  • 鹿島ノ森特製　ハヤシライス サラダ付
    Hached Beef and Rice with Salad

    ¥2,800

上記の金額には消費税、サービス料が含まれております。
The consumption tax and the service charge are included.

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